Bom dia!
Pelo título desta postagem, vocês podem notar que venho falar de vários assuntos. Em primeiro lugar, venho mostrar mais dois giramundos. Desta vez, fiz eles um pouco maiores.
Ref. 182
R$: 75,00
Ref. 183
R$: 75,00
Hoje é um dia muito especial, pois minha filha Mariana (Má) está de aniversário (04/05).
PARABÉNS, MARIANA!!!
Para celebrar esta data, fiz um Bolo de Cenoura.
Como vocês podem ver, uma parte ficou sem cobertura, porque o meu marido é diabético. Infelizmente, a Mariana não poderá provar um pedaço. Ela mora em Canela/RS e eu, em Panambi/RS (muitos quilômetros nos separam!! hehehe).
Mas, para quem quiser experimentar, aí vai a receita:
BOLO DE CENOURA
2 cenouras médias cruas (raladas)
3 ovos inteiros
1/2 xícara de azeite
2 xícaras de açúcar
Bater tudo no liquidificador.
Peneirar:
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Depois de peneirados, acrescentar a massa do liquidificador. Após bem batido, levar para assar em forma untada com azeite, em forno quente (40 minutos).
Fazer o teste do palito.
Cobertura:
4 colheres de sopa de Nescau
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de leite
Ferver tudo e colocar em cima do bolo ainda quente. Cortar o bolo quente e servi-lo frio.
Além disso, recebi um lindo prêmio. Participei do concurso "volta às aulas com estilo Credeal", do blog
Coisas D'Bela em parceria com a
Credeal, e ganhei dois cadernos.
Fiquei muuuuuuito feliz com o meu prêmio!! Adorei os cadernos!
Margarida e pessoal da Credeal: muito obrigada!!
Ah! Esqueci de comentar: a minha filha Cristina, do blog
Casa da Sorte, também foi premiada!
Por hoje é só!
Abraços, Iris